İ. Emre Kaynak projeyi şöyle anlatıyor:
"Aydın-Denizli yolu üzerinde bulunan zeytinyağı fabrikası 1800'lerin başında inşa edilmiştir. 70'li yıllarda bir süre Çırçır üretimi yapıldıktan sonra kapatılmıştır. Eski fotoğraflarda Ana demir yolu hattına bağlanan özel raylar ve yük vagonları görülmektedir. Proje kapsamında Ana Fabrika yapısı Çok amaçlı salon ve Sergi Salonu olarak, İdari bina aynı işlevi ile, Depo yapısı Kütüphane olarak, İşçi barakaları Kafeterya olarak planlanmıştır. Dokunun temel mimari öğelerine ait izleri taşıyan 2 katlı ek derslik yapısı tasarlanmıştır."