Nizam Pide Taksim
İstiklal Caddesi Büyükparmakkapı Sokak'ta yirmi üç senedir bulunduğu mekanından karşı binada yer alan 3 katlı yeni yerine geçen Nizam Pide iç mekan tasarımı ve uygulaması YUDA Mimarlık tarafından yapılmıştır.Sokağı içeriye taşıyan zemin rengi sarı bordürler ile farklılaştırılan Nizam Pide giriş katında sıcak yemek teşhir ve servis alanı ile pide fırınının yer aldığı mutfak bölümü yer alır. Esas amaç; sıcak bir atmosfer yaratıp renkler ve kullanılan malzemeler ile doğallık algısına vurgu yapmaktır.
İstiklal Caddesi'nin ruhu cephelerde kullanılan ahşap kemerler ile her katta içeriye aktarılmaya çalışılmıştır. Tüm bu ahşap kemerler aynı zamanda ışık kutusu olarak tasarlanmıştır. Merdivenlerde hep bir yukarıya müşteri çekmek amaçlanmış ve merdiven duvarı da iç mekan tasarımına referans verecek şekilde tasarlanmıştır. Fiziksel mekanda var olan kirişler giriş katında tavanda yapılan demir ızgara sistemi içerisinde üst katlarda ise tonozlar ile tamamen kaybedilmiş adeta birer tavan tasarım elemanına dönüştürülmüştür. Duvarlarda kullanılan beyaz tuğla pideci olmaya verilen bir referansken ahşap malzeme her zaman sert malzemeyi sıcaklaştırmak için kullanılmıştır. Antrasit demir, arkadan aydınlatmalı çizgili cam, eskitme ahşap, doğal taş malzeme her bir katta kendi gerekliliğinde markanın doğallık ve tazelik ilkelerini mimari düzeyde müşterilerine yaşatmak üzere kurgulanmıştır.