Gufo Gastro

Proje Metninden:

Muğla merkezde bir alışveriş merkezinin üst katında tasarladığımız Gufo Gastro ilk çıkış noktasını tutarlı izlediğimiz ve sonuca ulaştığımız bir iç mekan tasarım projesi oldu. Seba Mimarlık olarak tasarım süreçlerini yönettiğimiz diğer projelerden farklı olarak daha farklı bir renk paleti tercih ettik. Koyu olarak tanımlayabileceğimiz tonların seçimi mekanın karakterine eklendi.

İşverenin de grafik tasarımcı kimliğinin katkısı ile rengi bulmamız daha da kolay oldu.

Dramatik hatta romantik olarak bile tanımlayabileceğimiz mekan kurgusu Mutfak şefi Murat Bozok''''un da tecrübe aktarımıyla tam ortada ve her yere hizmet verecek ve mekanın kalbi olacak şekilde düşünüldü. Bar alt kaplamasını aslan ayaklarla desteklediğimiz tarzda göbekli ahşap işçiliği ile kapattık.

Bölücü duvarlarla mekanı bar, oturma alanı ve teknik hacim olarak ayırdık. Islak hacimlerin bulunduğu duvar yüzeyinde heykel ve grafik tasarım duvar çalışmaları yer aldı. Hemen arkasından şömine ve şişelerin sergilendiği ana duvarımız şekillendi. Burada da detaylı bir şömine taşı kullanarak üst kısmını da ahşapla tamamladık.

Servis koridoru ile ayırdığımız mutfak hacmi ise profesyonel anlamda çalışılarak teknik firma tarafından yapıldı. Mutfak uzantısı olarak kabul edebileceğimiz pastane bölümü ise bizler için önemliydi. Dolayısıyla tezgah malzemesi olarak hem görsel hem fonksiyonel olan güncel malzemeler tercihimiz oldu. Cam ile sepere ettiğimiz pastane alanında ise özel ürettirdiğimiz beyaz camlardan oluşan kristal avize kullanıldı.

Kendi üretimimiz olan oturma ve masa gruplarını sahne kullanımı için opsiyonel olarak yerleştirdik. Cam önü chesterlar ve tam ortada yer alan özel yapım avize ile tamamlanan uzun ahşap masa mekânın gözde elemanları oldu. Masa altında ise yöresel halılar tercihimiz oldu.

Teras alanında ise iç mekana nazaran daha rahat ve fonksiyonel hareketli mobilyalar yerleştirdik. Burada özelleştiriniz yer ise sun set bar bölümü oldu. Ahşap upuzun bir bar ve yeşile dönen bir bakış sağladık.

Hem gece hem gündüz mekanı olan Gufo gastro yaşayan atmosferiyle bizleri heyecanla içine çeken bir proje oldu.